unser Honig

Unser Honig ist ein reines Naturprodukt. Er besteht nur aus dem was uns die Natur zur Verfügung stellt. Bei der Honigernte wird unser Honig besonders schonend behandelt und abgefüllt. Er wird zu keiner Zeit erwärmt oder gefiltert. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und Enzyme erhalten. Unser Honig enthält laut Honiganalyse  Pollen  von bis zu 100 verschiedenen Blumen, Kräutern, Sträuchern  und Bäumen.

Studien zeigen, daß  ein solcher Honig eine vergleichbare antibakterielle Wirkung wie Manuka Honig hat. Damit er seine enzymaktive Wirkung behält lagern wir ihn kühl (ca 15°) und dunkel. Besonders wichtig ist uns, daß die „Vorratskammer“ der Bienen, der Honigraum, ausschließlich rückstandsfreies  zertifiziertes Natur-und Biowachs enthält. So können auf diesem Weg keine Schadstoffe in den Honig gelangen. Im Ergebniss entstehen außergewöhnliche, unverfälschte Honige.

Die Spitzenqualität unserer Honigsorten wird im traditionsreichen Deutschen Imker Bund Glas  „Echter Deutscher Honig“ und seit 2017 unter der entsprechend hochwertigen Marke „honeybee 17“ angeboten. Mit viel Liebe zum Detail haben wir hierfür Glas und Etikett entworfen. Das Naturwunder Honig und das optisch ansprechende Design verbinden sich hier zu einem kleinen Kunstwerk. Ein Fest für alle Sinne!